Ни вывесок, ни указателей… Если не знать об этих «скрытых» заведениях, их ни за что не обнаружишь. В список попали демократичные столовые, тайные сообщества гурманов, экзотическая фалафельная и приятные рестораны.
Дядя Фади.
Это Дом для Друзей с вкусным фалафелем и вегетарианской кухней. Найти кафе сложно, но можно. Оно расположилось прям о в одной из петербургских квартир. Кухня здесь исключительно домашняя, и цены за порцию не превышают демократичных 100 рублей.
Время работы: с 11-00 до 23-00
Адрес: улица Думская, 5/22, квартира 68, код на воротах
2-4-6-10 (нажимать одновременно)
Столовая в Дацане
Стены столовой оформлены рисованными сценами из жизни бурятов. Изюминка столовой — блюдо буузы (позы). Это вариация блюда манты, которые готовят на пару. Здесь угощают первым, салатами, чаем и кофе. Цены в столовой также демократичные — позы, соус, хлеб и чай обойдутся в 180 рублей.
Время работы: 10.00-17.00, среда-выходной.
Адрес: Приморский проспект, 91
Гастрономический проект «В своей тарелке»
Организаторы проекта устраивают танцевальный вечер с закусками в декорациях старого полуразрушенного особняка, отдают открытую кухню проекта LavkaLavka во власть индийских специй или собирают гостей под открытым небом, угощая совершенно немыслимым количеством сыроедческих блюд. Но при этом список приглашенных гостей, а иногда и меню держится в секрете.
Адрес: неизвестен. Ужины проходят в конспиративных квартирах, организаторы проекта отбирают участников по предварительным заявкам, разрабатывают меню, а адрес сообщают заказчикам непосредственно перед мероприятием. Гости знакомятся во время ужина.
Чтобы попасть на следующее мероприятие, нужно оставить заявку. Организаторы принимают заявки по адресу in.your.plate.spb@gmail.com.
Ресторан «Аpteka»
Интересен ресторан тем, что считается секретным, нет ни вывески, ни отдельного входа — случайно попасть в него не получится. Этакое камерное место для своих на 45 человек. За дверьми заведения вы встретите индийскую кухню и официантов в белых халатах как в настоящей аптеке. Бронировать столик нужно за сутки — иначе не пустят.
Время работы: с 15-00 до 1-00
Адрес: Невский проспект, 20
Ресторан ЕM
Ресторатор Эдуард Мурадян открыл тайное общество гурманов имени себя – без меню, официантов и вывески. Тайное сообщество гурманов, вход в которое — строго по записи. Хозяин заведения делает все сам: встречает, учтиво раздевает в гардеробе, провожает в зал и презентует перечень блюд, написанных от руки им же. Обычно в состав сета входит шесть перемен, которые обновляются с течением времени.
Записаться на ужин можно по телефону: +7 921 960 2177
Адрес: набережная реки Мойки, 84